Archeocuoco 3° incontro: i gioielli dei Longobardi

Ieri è venuto a scuola MARINO MARINI per farci fare un'altra gita nel tempo e per cucinare altre pietanze buonissime. Abbiamo incominciato a preparare delle tortine (biscotti) alla marmellata modellandoli in modo da farli sembrare dei gioielli longobardi. 

 Per realizzarli : 
1°passaggio: Marino ha preso pezzo di pasta frolla e gli a dato un forma con uno stampino. 
2°passaggio: Marino ci ha dato dei pezzi di pasta frolla e li abbiamo modellati noi.

3°passaggio: li abbiamo decorati utillizzando i pezzi della pasta 
4°PASSAGGIO, ABBIAMO CREATO DELLE FIGURE DA RIEMPIRE E CI ABBIAMO MESSO LA MARMELLATA ROSSA E GIALLA (GUARDATE IL RISULTATO NELLE FOTO, MI RACCOMANDO!)

5° passaggio:mentre cuocevano non ci restava che aspettare e curiosare nel forno. 

6° passaggio: GUSTARSELI!!!!!!

 



Dopodiché siamo passati alla gita ne tempo. Ci siamo seduti e Marino ha proiettato il documendo che aveva creato per la nostra gita storica del cibo. Il documento rappresentava delle immagini della vita dei contadini intorno all'anno mille. Le notizie e le immagini sono state molto belle per riflettere sulla vita del passato.

Strabuonissimomissimo!

N.B. Le sritte maiuscole sono effettuate da una bambina di 1 elementare, Vittoria e il resto da Francesco 4 elementare

Archeocuoco: panzerotti ripieni antichi

I panzerotti che abbiamo cucinato venerdì 8 novembre erano di due tipi: uno al formaggio e uvetta e uno alla carne e besciamella.

 Queste delizie risalgono al periodo di Carlo Magno, dei marchesati e delle contee, per le quali sarà necessaria una preparazione gastronomica da forno con ripieno di un particolare composto carneo o vegetariano a base di formaggio molto in voga prima dell'anno mille ed associato dagli storici alla cucina Carolingia.
E' stata un'esperienza bellissima e molto buona: che squisitezza!

  

San Martino: laboratorio, storie e caldarroste!

Ieri  pomeriggio  nonno   Umberto è venuto a scuola e ci ha raccontato la storia di San Martino e poi ci  ha  anche  cantato  delle  belle  canzoni  popolari.

(DIEGO e MICHELE, classe II)

Poco  dopo Elisa ci ha raccontato la Storia delle Lanterne  di San  Martino mentre  mangiavamo  le castagne  e subito dopo  abbiamo costruito le lanterne  con il cartoncino e la carta velina. Ci siamo divertiti un sacco!

(CELESTE, EDOARDO e TOMMASO, classe II)

 

Archeocuoco - Il pane dei Longobardi

L'11 ottobre è arrivato l'archeocuoco (Marino Marini) e ci ha insegnato a preparare delle specie di "S" fatte di pane chiamate Ciciliani.

Risalgono alla caduta dell'impero Romano e all'invasioni dei barbari; Marino ci ha spiegato che sono a forma di "S" perchè la s è simbolo di vita continua, che non finisce mai.

La ricetta di queste delizie é di origine longobarda e, quindi, molto antica.  I ciciliani erano usati come pane celebrativo con riferimenti espliciti nell'iconografia di questo popolo antico venuto dal nord Europa.

Cucinati e mangiati, che buoni!

(Marco, Ilaria, Nicole, classe V)
                                                                   Eccoci al lavoro:

The autumn dance

Lunedì 4 novembre 2013 a scuola nell'ora di ginnastica abbiamo fatto una danza che si chiama "The autumn  dance".

La danza era molto carina, ci è voluto un po' di tempo per impararla, ma alla fine è venuto uno spettacolino  bellissimo.

I passi erano molto belli, anche un po' difficili, ma alla fine ce l'abbiamo fatta.

Siamo stati tanto bravi che la maestra ci ha fatto dei video e delle foto mentre noi ballavamo e cantavamo.

Noi ci siamo divertiti molto e speriamo di fare un balletto ancora più divertente di questo!!!

(Luana e Andrei, classe IV)

Do the autumn dance!

Do the autumn dance!

The leaves go crunch, the wind go woosh,
Time to do the autumn dance

Clap your hands...

...and turn around,

Stamp your feet and touch the ground!

Gemellaggio in inglese con la classe IV di San Secondo

Noi alunni della scuola "Borgo Antico" abbiamo scritto delle lettere in inglese alla classe IV della  scuola di San Secondo.  
Con la maestra Stefania, noi alunni abbiamo preso un semplice foglio e poi ...
Ci siamo sbizzarriti con la fantasia !!!!
C'è chi ha scritto della sua casa, c'è chi ha scritto dei suoi animali, insomma abbiamo scritto dei veri capolavori, con tanto di bustina colorata fatta a mano.
Se sono belle? Questo dovete giudicarlo voi, ma di una cosa ne siamo certi ci abbiamo messo molto amore e passione.

(Sara e Gabriele, classe IV)

Commemorazione del 4 novembre

Ieri siamo andati alla messa, poi siamo andati al monumento  e  abbiamo cantato e siamo stati felici.  C'era tanta gente e ci stavano applaudendo perché eravamo   bravissimi.
( Michele e Celeste, classe II)

Abbiamo anche sventolato  le  bandiere  d'Italia. E  poi abbiamo   fatto  vedere   gli omini colorati come la nostra bandiera e con scritte le parole della pace  e  siamo  stati  bravvissimi.
(Tommaso e Edoardo, classe II)

IL 4 novembre siamo andati in chiesa e abbiamo partecipato alla messa. Finita la messa ci aspettavano al monumento: il sindaco, i vigili e le maestre. Sul ciglio della strada c'erano delle persone per guardarci e per sentirci. Quando siamo arrivati siamo saliti al monumento e abbiamo ascoltato cosa diceva il sindaco e dopo abbiamo cantato e fra le canzoni che abbiamo cantato c'era l'inno d'Italia.
(Francesco e Irene).

Cliccate sulla foto per ingrandirla, vedrete che bella!